Bastel Ideen und mehr

Freitag, 21. Juni 2013

Mandelpudding mit Ghee und Milch

Mandelpudding mit Ghee und Milch

Zutaten: Für 2 Personen

50 g Ghee oder Butter

50 g Mehl

200 g Mandel(n), gemahlen

600 ml Milch

100 g Zucker

Minze, frische, zum Garnieren

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel /

Das Ghee (oder die Butter) in einem Topf bei mittlerer Hitze unter rühren zerlassen. Hitze reduzieren und das Mehl unter ständigem Rühren zugeben. Die Mandeln zu der Mehlschwitze geben. Milch und Zucker langsam zu der Mehlschwitze zugeben, dabei ständig weiterrühren. Zum Kochen bringen. Weitere 3-5 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung zu einer cremigen Konsistenz eindickt.

Den Pudding in eine Servierschüssel füllen, mit Minzeblättern garnieren und heiß servieren.

Variation: Statt Milch kann in diesem Rezept auch Kokosmilch verwendet werden.

Tipp: Ghee ist bei uns überall in Asiageschäften erhältlich. Ghee ist "Geklärte Butter" und kann sehr stark erhitzt werden, ohne anzubrennen.

Um es selbst herzustellen, die Butter auf kleiner Stufe erhitzen, 15-20 Minuten köcheln lassen, bis sich alle weißen Bestandteile auf dem Boden absetzen. Die Butter durch ein Sieb abgießen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Espresso mit zitrone

Hallo ihr Lieben,

Ihr habt Kopfschmerzen und wollt keine Tabletten nehmen. Dann versucht euch doch mal einen Espresso mit Zitronensaft zu machen. Den Zitronensaft nach eigenen geschmack Dosieren.

Ich muss ja ehrlich zu geben ich bin weder ein Kaffee noch Espresso trinker oder ein Fan von schmerzmittel es sei denn es muss sein.
Wenn ich trotzdem mal Kopfschmerzen habe dann lege ich mich hin und Schlafe. Aber das geht natürlich nur wenn meine Tochter auch schläft oder mein verlobter da ist.
So jetzt habe ich genug geredet ich wünsche euch viel Spaß beim nach machen. Ihr könnt mir ja ein Kommentar da lassen ob euch das geholfen hat. Würde mich freuen bis dem nächst.

Donnerstag, 20. Juni 2013

Der Sommer ist da

Hallo ihr Lieben,

Heute morgen war ich mit meiner Tochter etwas bei uns

auf dem Balkon und haben das schöne Wetter genossen.

Während meine kleine gespielt hat habe ich die Wäsche auf und abgehangen und hinter her

haben wir noch etwas gespielt.

Ich weiß ist nur ein kleiner und kurzer Post aber das muss ja auch mal sein.

sind bei dem schönen Wetter nämlich viel draußen mit der kleinen.

Mittwoch, 19. Juni 2013

Erdbeerquark

Hallo ihr Lieben,

Ihr habt zwar heute Morgen schon ein Beitrag bekommen aber ich hatte heute einfach mal

lust noch einen Beitrag zu Posten und zwar ein Rezept.

Heute Morgen waren wir nämlich auf dem Markt und haben dort Erdbeeren gekauft.

Da dachte ich mir dann mache ich heute mal einen Erdbeerequark und schreibe für euch mein Rezept hier auf damit ihr auch schön bei diesem warmen ( viel zu Warmen ) Wetter auch einen

Leckeren Quark essen Könnt.

Das benötogt ihr:

1 Schüssel
Zucker
500g Speisequark
Erdbeeren
etwas Milch
1 Esslöffel, 1 Kochlöffel und 1 Küchenmesser

Schritt1: als erstes wascht ihr die Erdbeeren dann schneidet ihr sie in Stücke und tut sie in die Schüssel.

Schritt 2: Dann tut ihr mit dem Esslöffel so viel Zucker rein wie ihr mögt. Und im Anschluss mit

dem Esslöffel den Quark .

Das ganze dann schön mit dem Kochlöffel verrühren und wenn es etwas zu fest ist

etwas Milch hinzufügen und noch mal gut verrühren. Dann zum Schluss noch abschmecken und evtl. noch etwas Zucker hinzugeben. Dann für ca. 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen damit er auch schön kühl ist. Kann aber auch sofort gegessen werden.

und dran denken bei diesem Wetter den Quark immer schön im Kühlschrank lassen sonst wird er

schlecht und die Arbeit wäre umsonst gewesen.

viel Spaß beim nach machen.

DIY das verschönern meiner Lampe

Hallo ihr lieben,

Ich möchte euch mal wieder ein DIY zeigen.

Dieses DIY könnt ihr auch mit anderen Gläser/ Schalen machen,

ich habe es nur mit meiner Lampe gemacht weil sie so ganz ohne Deko Langweilig und trist gewirkt hat. ich hoffe euch gefällt es, viel Spaß beim zuschauen und Lesen.

Ihr benötigt