Sonntag, 23. Juni 2013

Bananen Curry Dip

Bannen Curry Dip

Zutaten für 4 Personen:
4 Bananen 
1El. Butter
1 Tl. Ingwer,gemahlen
1Msp. Chilipulver rot
1Tl. Zimt gemahlen 
3El. Wasser 
150 ml. Sahne
salz
Kreuzkümmel 

Zubereitung:
Die Bananen Schälen und in scheiben schneiden.
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den ganzen Kreuzkümmel darin 
rösten, die Übrigen Gewürze, die Bananen scheiben sowie das Wasser hinzufügen und alles etwas 3 Minuten 
Köcheln lassen. 
Anschließend die Sahne unterrühren und das Gericht mit Salz abschmecken 
dazu passt Reis und Naan Brot.

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